Berlinger Haus BH/6494 Ovális lábas, 30 cm, Black Royal Collection

19.990 Ft (15.740 Ft + ÁFA)
Menny.:
Cikkszám: BH/6494
Elérhetőség: Elfogyott
Várható szállítás: 2022. október 20.
Gyártó: Berlinger Haus

Leírás és Paraméterek

Az öntöttvas edényben piríthatunk, párolhatunk, süthetünk, sőt csinálhatjuk ezeket egymás után is, a franciáknak
erre külön kifejezésük van: „en cocotte”, azaz lábasban sütés. Általában nagyobb darab húsokat sütnek így, vagy
egész szárnyast. A lábasban sütés során a hús a lezárt edényben teljesen megsül, de közben abban a kevés folyadékban,
amit a hőkezelés során veszít, a hús és a mellé tett zöldségek, gyümölcsök meg is párolódnak. A csodás sült mellé
tehát egy még csodásabb, ízletes szaft a végeredmény, amit – nem túlzás – csak ez az edény tud produkálni. Ezzel a
sütési módszerrel egyébként rendkívül finom halételeket is készíthetünk. 
Használhatjuk indukciós főzőlapon, kerámialapos tűzhelyen, gáztűzhelyen, sütőben.Tisztítása: semleges folyékony
mosogatószerrel mossa el! Kerülje a karcosodást okozó szerek és eszközök használatát!

Vélemények

Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
Írja meg véleményét!